19岁少年拿到了刀。在磨刀磨了又磨，剪刀磨了又磨，在国际市场过了40多年。原先为厨具店店员的少年成了刀专门店店长，他周围由回头客非常热闹。刀的名家金得吉老板就这样融入到市场上。
刀刃可能会变粗，但随着时间的流逝，他的手法反而更好。根据他的内功积累越多，在平凡的刀刃上吹入刀喂。
“刀喂？只要用刀的人都知道。按照自己所希望，刀能够自由自在使用才能做好料理。那就是刀喂。”
由于金得吉老板知道了刀喂得人们总会找他磨刀。金老板搬迁店址，都会到处打听金老板新地址来找他磨刀，自己搬到其他地区后，还会快递刀的客户也有。
“自己过来困难，所以快递块刀的也有。那我磨好以后再快递寄过去。周围的返点甚至有定期管理刀刃的也有。我也会成倍报答他们。”
就像他说的，磨好的刀切削力好，使用者不用力也能容易用刀。就像饭店、卖肉店等用刀用多的地方会亲自体会“刀的报答”。
“用没有磨好的刀会肩膀、手腕、胳膊痛。即便不是非常好的刀，但磨好后使用的话，可以长久使用。除了专门做料理的人，现在的年轻人好像不太懂磨刀的重要性。”
几千韩元刀几百万韩元，被数百把的刀围绕并磨刀的金得吉老板。他所说的刀得世界应该是多么宽广且深奥呢?
在厨具店作为店员工作到开自己的店铺过了25年。再到建立刀的名家只有6年。之前都在卖厨具，感到刀的珍贵，所以转到刀专门店。
“之所以挂上刀的名家招牌是因为想要打造成像名家一样的店铺。一旦买了产品就要满足消费者。卖了刀，至少要听到那家刀很好用或幸好再那里买刀的评价。”
金老板式客人挑刀的时候，当场会解开包装并给磨刀。从工厂出货时没有磨好，因此看起来锋利，但实际用起来不会很好用。
“要用湿式磨刀石。错误使用机械或磨刀器的话，热处理的部分会没有的。应该精心用磨刀磨，注意不要再刀刃和刀面施加过大力度。”
让工作的人放心的心意，专门店要与一般的店不同的信念，以工匠精神武装起来的刀专家。他与“做大缸的老人”种的工匠不同。他周围唯有人特别多，不间断笑声。
“我非常喜欢见到周围的人，每天一睁开眼就像快点刀店铺来。与回头客聊天，与周围邻居一起喝咖啡，与晚辈们一起做义工，也参加市场活动过着每一天。这里有朋友、邻居和客人。国际市场就是我的故乡。”
金老板说不管时间过多少，只要健康就要再国际市场磨刀。绝对不会手离开刀。他得手已经变得非常粗糙，被锋利得刀刃刺伤得手指伤口也说成“我的勋章”。19岁得金得吉少年也成为刀得名家。